2026-07

今日は夏の太陽をたっぷり浴びて育ったクソニンジンの葉を収穫し、自家製のクソニンジン茶作りに挑戦しました。今回は購入したフードドライヤーを使い、低温で12時間ほどかけてじっくりと乾燥させました。こうしてしっかり乾燥させた葉を3グラムほどパック...

今回はこの株が歩んできた、少し奇妙で力強い軌跡について語りたい。実はこのクソニンジン、去年は思うように成長しきれず、途中で成長を止めてしまった株であった。クソニンジンは本来、一年草である。冬を越えずに枯れ果てるのが道理であり、私も半ば諦めて...